Комментарии
Инсайты и управленческие лайфхаки от директора сети ресторанов быстрого питания «Грильница» в отчётном видео с XXVII виски-брейка
«Стыдно делать плохо»
Сибирикс
«Стыдно делать плохо»
Инсайты и управленческие лайфхаки от директора сети ресторанов быстрого питания «Грильница» в отчётном видео с XXVII виски-брейка
Накануне пятничного виски-брейка мы думали, как разместить всех гостей — заявок на мероприятие поступило больше 30. А если прибавить 50 штатных сотрудников, получался полноценный семинар :) Благо, опенспейс позволяет :)

Директор «Грильницы» Максим Тушков рассказывал о том, как устроен управленческий процесс сети и отвечал на многочисленные вопросы из зала почти два часа — и кажется, его бы продолжили закидывать ими и дальше, если бы не регламент виски-брейка :)

Из отчётного видео вы узнаете:
  • почему бесплатная доставка не такая уж бесплатная,
  • как стимулировать продажи с помощью бриллиантов,
  • как ускорить процесс обучения сотрудников,
  • за сколько секунд должна быть готова шаурма,
  • как контролировать франчайзи,
  • зачем холодильникам и чайникам атаковать сайты,
  • почему для улучшения качества нет предела,
  • как проводить планёрки эффективнее.
Немного фото о том, как это было
Благодарим Максима за увлекательную двухчасовую лекцию и гостей мероприятия за атмосферу и интересные вопросы.

Новый виски-брейк не за горами — следите за анонсами в блоге и соцсетях!