Накануне пятничного виски-брейка мы думали, как разместить всех гостей — заявок на мероприятие поступило больше 30. А если прибавить 50 штатных сотрудников, получался полноценный семинар :) Благо, опенспейс позволяет :)

Директор «Грильницы» Максим Тушков рассказывал о том, как устроен управленческий процесс сети и отвечал на многочисленные вопросы из зала почти два часа — и кажется, его бы продолжили закидывать ими и дальше, если бы не регламент виски-брейка :)

Из отчётного видео вы узнаете:

• почему бесплатная доставка не такая уж бесплатная,
• как стимулировать продажи с помощью бриллиантов,
• как ускорить процесс обучения сотрудников,
• за сколько секунд должна быть готова шаурма,
• как контролировать франчайзи,
• зачем холодильникам и чайникам атаковать сайты,
• почему для улучшения качества нет предела,
• как проводить планёрки эффективнее.